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“Un camino de mil millas comienza con un paso”

Benjamín Franklin

 

Dado que la Salmonelosis es un problema de Salud Pública importante, vuestra tarea consistirá en preparar una campaña informativa en vuestra ciudad sobre prevención de las infecciones alimentarias por Salmonella enteritidis.

 

Para dar a conocer el problema de la Salmonelosis deberéis formar una “comité de expertos” que tenga como misión investigar y encontrar posibles soluciones al problema.

 

Primeramente y utilizando distintas fuentes de información harás un trabajo individual que consistirá en elaborar un informe con las cuestiones correspondientes a tu rol en el que incluyas imágenes, aportaciones propias,…

 

Seguidamente  haréis una puesta en común de grupo con los acuerdos obtenidos respectivamente en cada  “comité de expertos” y a partir de él vais a diseñar un tríptico original y atractivo que recoja de manera clara información, datos de interés y modos de prevenir la salmonelosis .  Tened en cuenta que el tríptico debe de dar información clara, fácil de entender, sin gran cantidad de texto.

 

En el folleto-tríptico que presentéis debéis de dar respuesta a las siguientes preguntas:

  1. ¿Qué es la Salmonelosis
  2. Modo de transmisión.
  3. Síntomas y tratamiento.
  4. Medidas para prevenir la enfermedad. En este apartado, debéis dar gran importancia a las medidas de higiene y seguridad alimentaria.